新娘秘書

吃薑的好處值得參考  可以試一試  !! 有這麼一說, 朝朝一片薑, 餓死街頭 賣藥方 !! 家中煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉便要整個丟棄千萬不要捨不得只把爛的切掉留下好的繼續燒菜因為薑腐爛時 薑體會產生很強的 " 黃樟素 " 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 嚴重影響身體健康 所以婆婆媽媽們不要因小失大 吃薑佷好，但我稍微補充一下 其實吃薑是有分時辰的，如果吃錯了時，效果是很不一樣的～ 我年輕時，常和我媽到佛堂之類的地方幫忙，師父們就會拿薑出來請我們吃，她們說：「早吃薑，補藥湯；午吃薑，癆病戕；晚吃薑，見閻王。」還說「早薑賽人蔘」，讓原來很不喜歡吃薑的我漸漸改變吃薑的習慣。 以下是我查的資料，大意和師父們說的一致，請參考，另外還附了泡薑的做法，有興趣的，請慢用： 早上吃薑，保健養生效果最好。原因是薑最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。而且薑性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。 怎麼吃法呢？最好是早飯的時候準備一碟子泡薑，就著小米粥吃。泡過的子薑口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調和在一起，簡單，清爽，細細地品來，卻是世間至味。這是最養人的飲食，功效遠遠勝過補藥湯。 很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。 過午不食薑，否則容易傷肺。 中國人養生，特別講究順應天時。大自然的陽氣在中午到達頂峰。盛極必衰，午後陰氣開始升起，陽氣開始收斂。生薑是生髮陽氣的，午後自然不宜再吃了。 午時分，心經的氣血最盛。此時吃薑，對於本身心火正旺的人來說無異於是火上澆油。心火會燒得更旺。城門失火，殃及池魚。咱們的肺就是這個池魚。心火過旺，肺就會遭殃了，會引起咳喘痰熱各種症狀。 午吃薑，癆病戕。陰虛火旺體質的人切記。 最近網上流傳一句與之相似的民諺，曰「早吃薑補藥湯，晚吃薑吃砒霜」。 好多人聽了“砒霜”二字都害怕起來，紛紛詢問原因。看了網上一些解釋的文章，道理都對，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什麼“等於吃砒霜”。有人乾脆把這句諺語改為晚上吃薑，有損健康。真是強姦古人之意了。 為什麼晚上不能吃薑？ 薑是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。此時吃薑，有幾大害： 第一、 使人興奮，無法安睡。 第二、 刺激神經，影響心臟功能。 第三、 鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。 僅僅如此，還不足以說明晚吃薑的危害堪比砒霜之毒。最關鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時如果以薑菜下酒，大害！ 薑酒同食，百日爛心。薑酒都是大熱之物，薑借酒力入經絡，酒借薑性入臟腑。晚上用薑菜下酒，等於吃慢性毒藥。民間流傳的施工案中，就有用薑酒百日爛肺來謀害人命的故事。其實，薑酒同食，何止傷肺。日積月累，五臟六腑都會受傷。說到底，還是酒害人。與其聞薑生畏，不如戒酒養生！ .